Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na zupę z makaronem, jajkiem, pomidorami i wołowiną

Dodanie pomidorów i bulionu: Pokrój pomidory na mniejsze kawałki (jeśli używasz świeżych), a jeśli wolisz passata, wlej ją do garnka. Zalej wszystko bulionem i dodaj oregano, sól oraz pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 20-30 minut, aż mięso będzie miękkie i pełne smaku.

Gotowanie makaronu: W osobnym garnku gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź i odstaw.

Dodanie jajka: W międzyczasie w miseczce rozbij jajko. Gdy zupa będzie gotowa do podania, zdejmij garnek z ognia. Wlej jajko do gorącej zupy, mieszając energicznie, aby stworzyć w niej delikatne “wstążki” jajka.

Finalne połączenie: Dodaj ugotowany makaron do zupy i dobrze wymieszaj. Zupa jest gotowa do podania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Zupa najlepiej smakuje podana na gorąco, ozdobiona świeżą bazylią lub natką pietruszki.
Jeśli chcesz, aby była bardziej intensywna, możesz dodać odrobinę chili lub parmezan.
Zupę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed ponownym podgrzaniem, jeśli jest za gęsta, można dodać odrobinę bulionu.
Zupa dobrze znosi mrożenie, choć makaron może nieco zmienić konsystencję po rozmrożeniu.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przygotuj naleśnik sufletowy z domowych składników

Przygotowanie ciasta: Ubij białka z cukrem i sokiem z cytryny na sztywną pianę. W osobnej misce wymieszaj żółtka z mlekiem, ...

Ciasto Zebra na bogato

8 dag masła 0,5 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 1 łyżka wody dodatkowo: 1 galaretka malinowa biszkopty okrągłe (u ...

Profiteroles z kremem i czekoladą

 Przygotowanie ciasta parzonego: W garnku zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli. Gdy masło się rozpuści, zdejmij garnek z ognia ...

Najbardziej soczyste kotlety: nic nie trzeba smażyć i nie ma tłustych plam na kuchence

Dobrze wymieszaj i „ubij”, aby mięso mielone było bardziej plastyczne. Ser ścieramy na drobnej tarce i odkładamy niewielką jego ilość ...

Leave a Comment