Przepyszne kotlety ziemniaczane nadziane camembertem i szpinakiem

1 kg ziemniaków gotuje w osolonej wodzie na miękko, przeciskam przez praskę i pozostawiam do wystygnięcia,
dodaje około 200g maki ziemniaczanej, jedno jajko, łyżeczkę przyprawy do ziemniaków, łyżeczkę suszonego koperku i dokładnie mieszam,
połowę opakowania mrożonego szpinaku smażę na łyżce masła z solą, pieprzem i 3 ząbkami czosnku,