Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając trzepaczką, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto bez grudek.
Na końcu dodaj łyżeczkę oleju i dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wlej porcję ciasta i rozprowadź je równomiernie, przechylając patelnię.
Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, po około 1–2 minuty z każdej strony.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami: świeżymi owocami, dżemem, miodem lub twarożkiem. Świetnie komponują się również z wytrawnymi farszami, takimi jak szpinak i ser feta.
Przechowywanie: Naleśniki można przechowywać w lodówce, owinięte folią spożywczą lub w zamykanym pojemniku, przez 2–
Warianty
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąk bezglutenowych, np. ryżowej i ziemniaczanej.
Wegańskie: Zamiast jajka użyj 2 łyżek aquafaby (wody po ciecierzycy).
Ziołowe: Dodaj do ciasta posiekane świeże zioła, takie jak szczypiorek, natka pietruszki czy koper, aby uzyskać aromatyczną wersję wytrawną.
Yo Make również polubił
Surówka do obiadu
Przepis na domową pizzę
Sekret Włoskej Kuchni: Jak Zrobić Idealne Domowe Ciasto na Pizzę
Z mojego kefiru i dwóch jajek ciasta wychodzą w 15 minut: mój mąż zamawia je codziennie i nie tyje. Przepis, który pobił wszelkie rekordy pod względem prostoty przygotowania!!