Krok 1: Przygotowanie nadzienia
Cebulę oczyścić i drobno posiekać. Na patelni z rozgrzanym olejem, na małym ogniu, podsmaż cebulę, aż do uzyskania złotego koloru, od czasu do czasu mieszając.
Podczas gdy cebula się gotuje, pokrój paprykę i chili w kostkę, usuwając nasiona i łodygę.
Dodaj paprykę do patelni z cebulą i smaż, aż zmięknie.
Pokrój szynkę na małe kawałki i dodaj ją do patelni, smażąc przez kilka minut.
Dodaj pokrojone pomidory i smaż, aż płyn z warzyw odparuje.
Dopraw solą, czarnym pieprzem i innymi ulubionymi aromatycznymi ziołami.
Zdejmij patelnię z ognia i pozwól nadzieniu ostygnąć.
Krok 2: Przygotowanie ziemniaków
Obierz ziemniaki i pokrój je na połówki lub ćwiartki.
Gotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
Wyjmij je z wody, odcedź i rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.
Dodaj puree ziemniaczane do farszu i mieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
Krok 3: Przygotowanie liści kapusty
Ostrożnie oderwij kilka dużych liści kapusty i włóż je do głębokiej miski.
Zalej liście kapusty wrzącą wodą i przykryj pokrywką. Pozostaw je na 30 minut.
Po tym czasie wyjmij liście z wody i pokrój je w trójkąty, jak pokazano na zdjęciu.
Yo Make również polubił
Niedźwiedzie tworzą bezprecedensową blokadę przy wejściu do Yellowstone – Naukowcy obawiają się, że wiedzą coś, czego my nie wiemy Wideo
Dieta kapuściana jest jedną z tych bardzo niskokalorycznych diet ekspresowych. Oparta na zupie
Deser z sernika truskawkowego
Kochani, podaję Wam przepis na pyszne ciasteczka