Ptysie z frajerka

Po 3 minutach zostawiamy jeszcze na 1 minutkę na palniku i mieszamy cały czas. Czekamy aż masa się wystudzi, stopniowo dodajemy po 1 jajku ubijamy mikserem. Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego i na papierze formujemy ptysie mogą być większe ja mam frajerka 22×22 i formowałam po 5 ptysi. Rozgrzewamy przez 1 minutę frytkownice 190° następnie wkładamy ptysie i pieczemy 22 minuty. Po tym czasie studzimy na kratce