Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne, aż ciarki przechodzą! Już dawno nie jadłam tak smacznych papryczek „w stylu ormiańskim”. Nie sposób się powstrzymać.

Rozgrzewam patelnię i wlewam tyle oleju roślinnego, aby zakryć dno patelni.
Papryki wrzucam na patelnię i smażę pod przykryciem (inaczej olej rozchlapuje się po całej kuchni).

Najpierw smażę je z jednej strony, potem zdejmuję je z patelni i pozwalam im trochę ostygnąć. Następnie przewracam je na drugą stronę i smażę pod przykryciem.
Czyszczenie papryki:
Po upieczeniu papryki wyjmuję i zostawiam do ostygnięcia, abym mogła je obrać, nie parząc sobie rąk.
Przekrajam je na pół i usuwam pestki, a następnie kroję w długie, cienkie paski.
Przygotowanie sosu:
Kolendrę i szczypiorek drobno posiekać.
Do głębokiej miski włóż:
70 ml oleju roślinnego
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżki cukru
1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
Dodaj posiekaną zieleninę.
Rozgniatam 2-3 ząbki czosnku i dodaję je do miski.
Montaż:
Do głębokiego naczynia włożyłam warstwę papryk, a następnie posmarowałam sosem.
Kontynuuję naprzemienne układanie warstw papryk i sosu, aż zużyję wszystkie papryki.

Przykrywam pojemnik pokrywką i wkładam do lodówki na około 2 godziny (ale szczerze mówiąc, nie mogę się powstrzymać i już po 30 minutach czuję jego smak!).

Efekt jest po prostu przepyszny! Wypróbuj ten przepis, a na pewno Ci zasmakuje! 🍽️😋

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

4 przepisy na pyszne sosy 😋

masło orzechowesos sojowysyrop klonowyimbirocetnasiona sezamu4. Sos ChiliSkładniki:płatki chiliocetwodaczosneksos sojowymiódskrobia kukurydziana ...

Un légume vital… et potentiellement létal : l’étonnant paradoxe de cet aliment

Zatrucia i choroby: Kiedy maniok staje się niebezpieczny Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nieprawidłowo przygotowany maniok może powodować ostre zatrucie, ...

Nic nie działało, dopóki tego nie spróbowałem

Przed wdrożeniem rozwiązań ważne jest, aby ocenić poziom kurzu w domu. Można to zrobić, obserwując, jak szybko powierzchnie gromadzą kurz ...

Ciasto Snickers Bez Pieczenia

1. Zmiel herbatniki na drobny pył w malakserze.2. Wymieszaj zmielone herbatniki z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita masa.3. Wyłóż dno ...

Leave a Comment