dodatkowo: brzoskwinie w puszce (ok. 150 g)
Wymiary formy: 20cm x 24 cm
Przygotowanie:
Brzoskwinie odsączamy z syropu i kroimy w plastry.
Ciasto:
W rondlu na małym ogniu rozpuszczamy masło, cukier, wodę i kakao (nie zagotowujemy). Odstawiamy do wystudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy żółtka oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia – całość dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, a następnie należy je delikatnie połączyć z masą.
Masa serowa: Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy twaróg, mąkę ziemniaczaną i roztopione przestygnięte masło – całość dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie łączymy z masą serową.
Złożenie ciasta:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak przygotować „zdrowy chleb” bez mąki, drożdży i glutenu
Kruche i aromatyczne domowe ciasteczka z kwaśną śmietaną. Dobre z herbatą lub kawą
Jeden składnik przemienił ciasto w „napowietrzony cud”. „Puszyste” ciasto nie twardnieje przez 7 dni, a przepis stał się ulubionym przepisem wszystkich!
Z ziemniaków gotuję niezwykły obiad: szybki, prosty i bardzo smaczny