Przygotowanie masy na klopsiki:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajko, cebulę, czosnek, bułkę tartą, pietruszkę, sól, pieprz oraz oregano. Wyrób wszystko rękoma, aż masa będzie jednolita.
Formowanie klopsików:
Z przygotowanej masy formuj małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego. Staraj się, by były równej wielkości, co pozwoli na równomierne pieczenie.
Pieczenie klopsików:
Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i posmaruj oliwą. Ułóż klopsiki na blasze, zachowując odstępy między nimi. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20-25 minut, aż klopsiki będą złociste i w pełni upieczone. W połowie pieczenia możesz delikatnie obrócić je na drugą stronę, by równomiernie się upiekły.
Podanie:
Klopsiki najlepiej podać z sosem pomidorowym lub ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż lub sałatka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Klopsiki z piekarnika świetnie smakują podane z sosem pomidorowym, ale również z czosnkowym jogurtem, sosem barbecue lub białym sosem śmietanowym.
Yo Make również polubił
Marzenie! Hammerlecker: Ciasto kokosowe Blitz z budyniem waniliowym (przepis na kubek)
Ziemniaczana Harmonia z Tuńczykiem i Jajkiem – Lekki Sałatkowy Przysmak
Ekspresowe Ciasto w 5 Minut – Twój Nowy Ulubiony Przepis na Codzienne Słodkości!
Rolada z bezą malinową: przepis na wykwintny deser