Pyszne rogaliki z goudą i szynką – idealna przekąska na każdą okazję

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Rozwiń ciasto francuskie na blacie, starając się nie rozrywać arkusza.
Pokrój ciasto na trójkąty o równej wielkości.
Na każdym trójkącie ciasta połóż plaster szynki, a następnie posyp startą goudą.
Dopraw delikatnie solą i pieprzem, a jeśli lubisz – dodaj szczyptę ziół.
Zwiń rogaliki, zaczynając od szerszej strony, i formuj je w kształt rogali.
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby nabrały ładnego złocistego koloru.
Piecz przez 15-20 minut, aż rogaliki staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Rogaliki najlepiej smakują świeże, zaraz po upieczeniu. Można je podać na ciepło, np. z ketchupem, musztardą lub innym ulubionym sosem.
Jeśli chcesz je przechować, umieść je w szczelnie zamkniętym pojemniku i przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem możesz je lekko podgrzać w piekarniku.

Możesz również przygotować rogaliki na zapas, zamrażając je przed pieczeniem. Wystarczy je wyjąć i upiec bezpośrednio z zamrażarki.
FAQ: