RACUCHY Z JABŁKAMI I CYNAMONEM

KROK 1: PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i wymieszaj, aż składniki się połączą. Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Na koniec dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.

KROK 2: SMAŻENIE RACUCHÓW

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta, formując okrągłe placki. Smaż racuchy przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Upewnij się, że patelnia nie jest przepełniona, aby placki mogły swobodnie się smażyć.

KROK 3: PODAWANIE

Gdy racuchy są gotowe, podawaj je gorące. Możesz posypać je cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy. Doskonale smakują z jogurtem lub świeżymi owocami.

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Czas całkowity: 25 minut | Porcje: 4

Smacznego!