Ręczniki kuchenne, nigdy nie kładź ich na drzwiczkach piekarnika: to błąd, który każdy popełnia w kuchni!

Szmaty to narzędzie, którego nie powinno zabraknąć w kuchni. Ten wszechstronny kawałek materiału pozwala nam uniknąć niejednej sytuacji dziennie, gdy jesteśmy w kuchni, jednak musimy uważać, jak go traktujemy i gdzie go przechowujemy. Dlatego dzisiaj podpowiadamy, jaki jest niebezpieczny powód, dla którego nigdy nie należy kłaść ściereczek kuchennych na drzwiczkach piekarnika .

Według Global Hygiene Council, 9 na 10 ścierek kuchennych używanych na całym świecie zawiera najgorszy poziom bakterii . E.coli znajduje się w jednej trzeciej wszystkich ręczników kuchennych i może zawierać do sześciu razy więcej bakterii niż deska sedesowa .

Dodatkowo, według Amerykańskiej Organizacji Zdrowia i Bezpieczeństwa Publicznego, zlew kuchenny może być nawet 100 000 razy bardziej zanieczyszczony niż zlew łazienkowy ze względu na częsty kontakt z żywnością. Dzieje się tak dlatego, że jest to jeden z najbardziej wilgotnych obszarów i zwykle znajdują się w nim resztki jedzenia. Wszystko to razem tworzy podstawę do szybkiego rozwoju mikroorganizmów.

Ręczniki kuchenne, nigdy nie kładź ich na drzwiczkach piekarnika: to błąd, który każdy popełnia w kuchni!

W kuchni warto mieć pod ręką szmaty, ale kładzenie ich na drzwiach piekarnika, drzwiach lodówki, a nawet na uchwytach niektórych szafek kuchennych może nie być dobrym pomysłem. Przymocowane do drzwiczek piekarnika zanieczyszczają te powierzchnie i zwiększają ryzyko zatrucia pokarmowego, jeśli otworzymy piekarnik za uchwyt, a następnie bezpośrednio dotkniemy potrawy rękami. Ryzyko to istnieje szczególnie w przypadku surowej żywności , to znaczy tego, co jemy świeże, bez gotowania.