Rodzina zawsze na Wielkanoc domaga się tego ciasta. Jest po prostu wyśmienite

5 jajek
¾ szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 łyżki kakao
8 łyżek ciepłej wody
8 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Składniki na biszkopt jasny:

3 jajka
½ szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki
4 łyżki oleju
4 łyżki ciepłej wody
szczypta soli

Przygotowanie ciasta zacznij od zrobienia biszkoptu kakaowego. Białka ubij z solą i cukrem, dodaj po jednym żółtku. W misce wymieszaj mąkę, proszek i kakao. Następnie składniki wsyp do ubitych jajek i wlej wodę, olej i wymieszaj. Ciasto wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz 35 minut w 180 stopniach. Zdrap wierzchnią warstwę, bo przyda się do posypania ciasta.

Gdy wystygnie przekrój na pół. Teraz przygotuj jasny biszkopt. W ten sposób jak biszkopt kakaowy. Piecz krócej, bo 25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystudzenia ciasto pokrój na 10 pasków. Teraz zajmij się przygotowaniem ponczu. Do pół szklanki herbaty dodaj sok z połowy cytryny, łyżeczkę cukru i wymieszaj.

Ciasto z galaretką dla każdego łasucha

Składniki na masę budyniową: