Reklama
Reklama
Reklama

Rolada szpinakowa z łososiem



Jeśli szpinak mrożony był rozdrobniony, wówczas wystarczy wymieszać go z ww. składnikami w misce. Nie trzeba go wrzucać do malaksera.
W międzyczasie w dzieży miksera ubijamy na sztywną pianę 3 białka ze szczyptą soli. Delikatnie łączymy z masą szpinakową.

Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (użyłam blachy z piekarnika i rozłożyłam ciasto w kształcie prostokąta o bokach 30 x 40 cm) – polecam woskowany, od którego ciasto bez problemu odejdzie lub opcjonalnie posmarowanie go tłuszczem.

Pieczemy w temp. 160 stopni C z termoobiegiem (lub 180 stopni C bez tej funkcji) przez ok. 20 min. Ciasto na roladę powinno się leciutko zarumienić. Szpinakowy biszkopt wyjmujemy z pieca i studzimy. Następnie smarujemy go równomiernie serkiem.

Moja uwaga:

rolady nie można przypiec za bardzo, bo będzie się kruszyła lub nawet łamała podczas zwijania. Ciasto powinno być elastyczne i miękkie, dlatego wystarczy jak się tylko lekko zarumieni.
Na wierzchu posypujemy koperkiem i układamy plastry łososia. Zwijamy ciasno.
Gotową roladę zawijamy w folię i wstawiamy na min. 1 h do lodówki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Daj trochę swojej orchidei, a w ciągu kilku godzin wytworzy powódź kwiatów.

A gdybyśmy zamiast tego byli tymi zazdrosnymi sąsiadami?Trzeba jednak powiedzieć, że nie każdy ma zielone światło i dlatego na rynku ...

Najlepszy przepis na miękkie i puszyste naleśniki Nie szukaj dalej, ponieważ najlepsze puszyste naleśniki na świecie są tutaj! Weekendy już nigdy nie będą takie same!

Przygotuj ciasto: W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj mleko, jajko, roztopione masło i wanilię ...

Serowe Ciasteczka

W misce wymieszaj twaróg, masło i mąkę. Dodaj cukier, cukier waniliowy i sól, szybko zagnieć ciasto. Owiń folią i schłódź ...

Ekspresowe Ciasto w 5 Minut – Rozpływa się w Ustach!

1️⃣ W misce wymieszaj jajko z cukrem, aż masa stanie się puszysta.2️⃣ Dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.3️⃣ Stopniowo ...

Leave a Comment