Rolada z Cukinii z Szynką i Serem – Przepis na Lekki i Smaczny Posiłek

Krok 7: Serwowanie Rolady z Cukinii

Po schłodzeniu usuń folię spożywczą.
Pokrój roladę na plasterki o grubości 1–2 cm i ułóż na talerzu do serwowania.
Wskazówki i Pomysły na Podanie
Sugestie Podania:
Rolada doskonale smakuje jako przystawka lub lekkie danie główne. Można ją podać z sałatką z zielonych warzyw lub pieczonymi warzywami. Dodatek posiekanej pietruszki nadaje świeżości, a skropienie glazurą balsamiczną doda wyrazistości smaku.

Porady Kulinarnych Ekspertów:

Dobrze odciśnij cukinię: To kluczowy krok, aby rolada była zwarta i nie rozpadała się.
Eksperymentuj z nadzieniem: Zamiast szynki możesz użyć np. łososia wędzonego, pieczonej papryki czy innych serów dla urozmaicenia.
Zadbaj o ostry nóż: Użyj ostrego noża, aby łatwo kroić roladę bez jej zgniatania.
Ochłódź przed zwijaniem: Przed dodaniem nadzienia i zwijaniem warto odczekać, aż rolada z cukinii całkowicie ostygnie, by uniknąć jej pękania.
Informacje Żywieniowe i Korzyści Zdrowotne
Cukinia: Niskokaloryczna, bogata w błonnik i witaminy A i C.
Jajka: Dostarczają białka wysokiej jakości oraz witamin, takich jak B12 i D.
Serek Śmietankowy: Dodaje wapnia, białka oraz kremowej konsystencji.
Szynka: Źródło białka; można ją zastąpić warzywami dla opcji wegetariańskiej.
Wartości Odżywcze (na porcję, przybliżone):
Kalorie: 250 kcal
Białko: 15 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 7 g
Błonnik: 2 g
Wapń: 120 mg
Żelazo: 1 mg

Informacje o Przechowywaniu i Podgrzewaniu

• Przechowywanie w lodówce: Pozostałości można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
• Nie zaleca się mrożenia: Tekstura cukinii i serka może się zmienić po rozmrożeniu.
• Podgrzewanie: Najlepiej smakuje na zimno, ale można lekko podgrzać w kuchence mikrofalowej, jeśli preferowane.

Rolada z cukinii z szynką i serem to pyszny, prosty przepis, który zachwyci smakiem i oryginalnością.