Umyj filety z kurczaka, osusz je papierowym ręcznikiem i delikatnie rozbij tłuczkiem, aby uzyskać równomierną grubość. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Farsz:
Na każdym filecie połóż plaster szynki, trochę sera i opcjonalnie odrobinę musztardy. Zwiń w roladkę i zabezpiecz wykałaczką, aby farsz nie wypadł podczas smażenia.
Panierowanie:
Roladki obtocz najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na koniec w bułce tartej.
Smażenie:
Rozgrzej olej na patelni i smaż roladki na złoty kolor z każdej strony. Następnie przełóż je na blachę do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 15 minut, aby mięso w środku było dobrze upieczone.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Roladki najlepiej podawać na ciepło, w towarzystwie puree ziemniaczanego, ryżu lub lekkiej sałatki.
Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby je podgrzać, użyj piekarnika, aby zachować chrupkość panierki.
Warianty:
Roladki z warzywami: Do farszu dodaj szpinak, paprykę lub pieczarki.
Roladki z sosem: Podawaj z sosem serowym, grzybowym lub pomidorowym dla wzbogacenia smaku.
Lżejsza wersja: Zamiast smażenia, przygotuj roladki wyłącznie w piekarniku, aby zmniejszyć ilość tłuszczu.
Yo Make również polubił
Vasilopita to tradycyjne greckie ciasto lub chleb noworoczny, wypiekany na cześć św. Bazylego. Słodki i aromatyczny, często zawiera ukrytą monetę, symbolizującą szczęście na nadchodzący rok. Rodziny kroją tort o północy w Sylwestra, poświęcając pierwsze kromki świętemu Bazylemu i innym błogosławieństwom.
Do czego służy mały otwór w kłódce? Odkryj jego ukryte przeznaczenie!
Oto jak usunąć białą patynę ze szklanek i sprawić, by błyszczały dzięki fajnej sztuczce
Zupa z Kapusty Spalająca Tłuszcz – Idealna na Detoks i Odchudzanie!