Roladki z wędzonego łososia w cieście francuskim: rozkosz dla smakoszy

1. Przygotuj ciasto francuskie
Wyjmij ciasto francuskie z lodówki i odstaw w temperaturze pokojowej na 5-10 minut, aż stanie się gładkie.
Ciasto francuskie rozwałkować na lekko posypanej mąką powierzchni na cienki, równy prostokąt.
2. Utwórz wypełnienie
W małej misce wymieszaj serek śmietankowy z posiekanymi łodygami zielonej cebuli, aż dobrze się połączą.
Rozprowadź masę serka śmietankowego równomiernie na całej powierzchni ciasta francuskiego.
3. Dodaj łososia
Ułóż plastry wędzonego łososia równomiernie na warstwie serka śmietankowego, upewniając się, że każda bułka jest całkowicie pokryta, aby smak pozostał równomierny.

4. Zwiń i pokrój
Ostrożnie rozwałkuj ciasto francuskie z długiego brzegu w twardą bułkę, upewniając się, że bułka pozostaje równa.
Pokrój bułkę na 8 równych kawałków ostrym nożem.
5. Przygotuj się do pieczenia
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F (190 ° C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Ułóż bułki z łososia na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi trochę miejsca, aby mogły wyrosnąć podczas pieczenia.
6. Dodaj ostatnie szlify