Reklama

Warzywa: Zetrzyj marchewkę, cukinię i bakłażana do miski. Ugotuj ziemniaka, rozgnieć i dodaj do miski.

Mieszanie: Dodaj cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, chili, kmin i sól. Dobrze wymieszaj.

Formowanie: Uformuj małe kulki i lekko spłaszcz, aby przypominały kotleciki.

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni i smaż kofty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

Serwowanie: Wyłóż kofty na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z jogurtowym dipem lub ulubionym sosem!


Kaloryczność na porcję: 250 kcal

Podziel się przepisem z przyjaciółmi, niech też spróbują!

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Korzenie rośliny z Twojego ogrodu: praktyczne zastosowania i korzyści
9 pomysłów na kratki dla ogórków – lepsze zbiory i efektywne wykorzystanie przestrzeni
FIT SZARLOTKA Z KUSKUSEM
Zapiekanka z warzyw korzeniowych ze słodkimi ziemniakami, pietruszką i burakami