Kapustę poszatkuj cienko
Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach
Ziemniaki pokrój w kostkę
Cebulę i czosnek drobno posiekaj
Smażenie podstawy:
W garnku rozgrzej oliwę
Podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia
Gotowanie zupy:
Dodaj starte warzywa i ziemniaki
Zalej bulionem warzywnym
Gotuj na średnim ogniu 20-25 minut
Końcowe doprawienie:
Dodaj kapustę i majeranek
Gotuj jeszcze 10 minut
Dopraw solą i pieprzem
Podawanie:
Zalej gorącą zupę do miseczek
Posyp świeżym koperkiem
Wskazówki
✔ Idealnie komponuje się z żytnim chlebem lub grzankami
✔ W lodówce zachowa świeżość do 3 dni
✔ Po odgrzaniu smakuje jeszcze lepiej!
Warianty
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczone Steki z Kalafiora z Mozzarellą 🧀
Mini Pavlova
Nie kupisz już baterii do pilota, gdy odkryjesz ten genialny pomysł, mało kto o nim wie
Racuchy Drożdżowe z Jabłkiem i Serek Waniliowy