📝 Przygotowanie krok po kroku:
1️⃣ Przygotowanie masy:
- W dużej misce wymieszaj miękkie masło z cukrem pudrem, aż powstanie puszysta masa.
- Dodaj jajka i dalej miksuj, aż składniki się połączą. 🧈🥚✨
- Zetrzyj skórkę z pomarańczy i dodaj do masy razem z sokiem z pomarańczy. Dokładnie wymieszaj. 🍊
2️⃣ Dodanie suchych składników:
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania miękkiego, gładkiego ciasta. 🌾🥣
3️⃣ Formowanie ciasteczek:
- Schłódź ciasto w lodówce przez około 30 minut. 🕒
- Po schłodzeniu uformuj małe kuleczki o średnicy około 2-3 cm. 🍪
- Każdą kuleczkę obtocz w cukrze pudrze, aby nadać ciasteczkom efekt kruszonki. ✨
4️⃣ Pieczenie:
- Ułóż kuleczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi. 📄
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, aż ciasteczka delikatnie się zarumienią. 🔥🍊
5️⃣ Schładzanie i mrożenie (opcjonalnie):
- Po ostygnięciu ciasteczka można zamrozić w szczelnych woreczkach, aby zachowały świeżość i aromat na dłużej. ❄️
🍽️ Podanie:
Ciasteczka doskonale smakują z filiżanką herbaty lub kawy. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po szybkie przekąski w ciągu dnia! 🫖☕
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zupa z mieszanych warzyw z domowymi crostini
Ukąszenia Ciasta Wiśniowego: Przepis na Słodką Rozkosz
Cukinia faszerowana ryżem i pomidorami: smaczny przepis
Pieczarki nadziewane klopsikami: prosty przepis na szybką i pyszną kolację