600 ml mleka
40 g mąki pszennej
40 g mąki ziemniaczanej
3 żółtka
110 g cukru
1 łyżeczka cukru z wanilią
150 g masła w temperaturze pokojowej
wykonanie:
400 ml mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem z wanilią. W pozostałym mleku dokładnie mieszamy żółtka oraz obie mąki i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia (temperatura pokojowa). Masło miksujemy na puch, dodajemy stopniowo budyń i miksujemy na gładki krem. Gotowym kremem nadziewamy rurki (np. przy pomocy worka cukierniczego z dekoracyjną tylką).
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wsyp sól do toalety. Oto dlaczego. To jest coś, czego hydraulicy nigdy ci nie powiedzą
Wyobraź sobie, że spędzasz swoją młodość i dorosłe życie w celi więziennej, z dala od rodziny, swojego życia i swojego świata…
Naturalny eliksir dla pelargonii – dzięki temu prostemu przepisowi zakwitną na pewno
Hafnal Czekoladowe Trufle Sernikowe – Kulinarna Symfonia Smaku