Zacznij od ugotowania marchewki, ziemniaków i jajek. Filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę, oprósz przyprawą do drobiu i usmaż na złoty kolor. Marchewkę i jajka zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w kostkę – jak wolisz. Ogórki konserwowe i ser żółty również zetrzyj. Ziemniaki pokrój w kostkę. Szczypiorek i koperek drobno posiekaj. Majonez wymieszaj ze śmietaną i dopraw do smaku.
Przygotuj tortownicę o średnicy około 20 cm – wyłóż jej dno i boki folią spożywczą. Następnie ułóż warstwowo składniki w następującej kolejności:
Na samym spodzie – pieczarki ułóż główkami do dołu,
Następnie posyp całość koperkiem i szczypiorkiem,
Potem marchewka, doprawiona solą i pieprzem, lekko ugnieć i posmaruj cienką warstwą sosu,
Teraz ziemniaki, również doprawione, ugniecione i posmarowane,
Kolejno smażony kurczak – dociśnij i posmaruj,
Potem ogórki – także ugnieć i posmaruj,
Następnie jajka – przypraw je, lekko dociśnij i dodaj sos,
Na końcu ser żółty – dociśnij i posmaruj cienko.
Przykryj wszystko folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą noc, żeby smaki się połączyły. Następnego dnia odwróć formę do góry dnem na talerz, zdejmij obręcz i folię. Gotowa sałatka będzie miała pieczarki na wierzchu – możesz udekorować według uznania. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
