Sałatka Ryżowa: Szybka, Smaczna i Niedroga – Doskonała na Każdą Okazję

Wprowadzenie:
Sałatka ryżowa to jedno z tych dań, które z łatwością można przygotować w krótkim czasie, nie wydając przy tym fortuny. Jest wyjątkowo uniwersalna i smakuje doskonale zarówno na codzienny obiad, jak i na rodzinne spotkania, czy imprezy. Dzięki prostym składnikom, które zawsze można znaleźć w każdej kuchni, sałatka ta stanie się Twoim niezawodnym pomysłem na pyszny posiłek lub przekąskę. Oto przepis na wyjątkowo smaczną i tanią sałatkę ryżową, która podbije Twoje serce i podniebienie.

Składniki:
1 szklanka ryżu (preferowany jaśminowy lub basmati)
1 puszka kukurydzy (ok. 300 g)
2 jajka
1 średnia cebula
200 g wędliny (np. szynka lub salami)
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie ryżu: Ryż dokładnie przepłucz pod zimną wodą, a następnie ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odstaw do wystudzenia.

Gotowanie jajek: Jajka ugotuj na twardo, czyli gotuj je przez około 8-10 minut. Następnie ostudź, obierz ze skorupki i pokrój w drobną kostkę.

Przygotowanie składników: Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Wędlinę pokrój w małe kawałki. Kukurydzę odcedź z zalewy.