- 300 g Buraki Ugotowane i pokrojone w kostkę.
- 1 sztuka Awokado Dojrzałe, pokrojone w plasterki.
- 100 g Ser kozi Pokruszony.
- 50 g Orzechy włoskie Posiekane.
- 1 garść Rukola lub sałata Do podania.
- 3 łyżki Oliwa z oliwek Na winegret.
- 1 łyżka Sok z cytryny Na winegret.
- 1 łyżeczka Musztarda Na winegret.
- do smaku Sól i pieprz Do smaku.
SAŁATKA Z BURAKÓW I AWOKADO
Instrukcje
- Przygotuj winegret, łącząc oliwę z oliwek, sok z cytryny i musztardę w małej misce. Dodaj sól i pieprz do smaku, a następnie wymieszaj.
- Na dużym talerzu ułóż rukolę lub sałatę jako bazę. Równomiernie rozłóż pokrojone buraki, a następnie plasterki awokado.
- Posyp sałatkę pokruszonym serem kozim i posiekanymi orzechami włoskimi.
- Tuż przed podaniem skrop sałatkę przygotowanym winegretem i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj jako przystawkę lub lekkie danie główne.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dla mnie rarytas – pycha
GULASZ WOŁOWY
BEZ MĄKI! W 10 minut! Szklanka jogurtu i cała góra pysznego jedzenia są gotowe
Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!