- Umyj cukinie pod bieżącą wodą i pokrój je w cienkie plastry.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i smaż cukinię przez około 5 minut, aż zmięknie i lekko się zrumieni.
- Umyj awokado, przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką, a następnie pokrój w kostkę.
- Na suchej patelni praż orzechy nerkowca przez kilka minut, aż staną się złociste.
- Dodaj pokrojone awokado i prażone orzechy do patelni z cukinią, delikatnie wymieszaj.
- Skrop sałatkę oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez chwilę, aby smaki się przegryzły.
SAŁATKA Z CUKINII, AWOKADO I PRAŻONYMI ORZECHAMI NERKOWCA Musisz tego spróbować!
Uwagi
Sałatka jest bardzo elastyczna, można dodać inne składniki, takie jak pomidory koktajlowe czy feta, aby wzbogacić jej smak.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przysięgam, że ten przepis przybył prosto z nieba!
Szybki Placek Czekoladowy
Krówkowy przekładaniec bez pieczenia
Zatwierdzony przez lekarzy test palca może wykryć poważne problemy zdrowotne