Reklama
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
2. Stopniowo dodawaj letnią wodę i zagniataj ciasto, aż będzie gładkie.
3. Dodaj oliwę z oliwek i zagniataj ciasto jeszcze przez 5 minut.
4. Przykryj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
5. Uformuj z ciasta okrągłe bułeczki, lekko je spłaszcz i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Używając wykałaczki, zrób małe dziurki w cieście, tak jak na zdjęciu.
7. Pozostaw bułeczki na 15 minut do ponownego wyrośnięcia.
8. Posmaruj wierzch bułeczek żółtkiem jajka, aby uzyskać piękny złoty kolor.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 15-20 minut, aż bułeczki będą złote.
**Ciesz się tym niesamowitym chlebem i podziel się nim z rodziną i przyjaciółmi!**
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
