Sernik jogurtowy

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 160°C (góra-dół, bez termoobiegu). Wstaw tortownicę do piekarnika i piecz przez 60 minut. Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami przez około 30 minut, aby ostygł w naturalny sposób.
Dekoracja i podanie:
Gdy sernik całkowicie ostygnie, posyp go cukrem pudrem lub polej miodem, aby dodać mu odrobinę słodyczy. Sernik doskonale komponuje się z owocami, takimi jak maliny czy borówki. Można go podać na zimno lub w temperaturze pokojowej – w zależności od preferencji.
Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:

Podanie: Sernik jogurtowy świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawany z owocami, idealnie pasuje do popołudniowej kawy.
Przechowywanie: Sernik należy przechowywać w lodówce. Będzie świeży przez 3-4 dni. Można go również zamrozić, ale po rozmrożeniu tekstura może się nieco zmienić.
Wariacje: