Spód:
Pokrusz „Petitki” na drobne kawałki.
Podgrzej 1/3 kostki masła i połącz z pokruszonymi ciastkami.
Masę wyłóż równomiernie na dno tortownicy.
Masa serowa:
Oddziel białka od żółtek.
Żółtka utrzyj z 1 kostką masła i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
Dodaj twaróg i proszek budyniowy, dokładnie mieszając.
W osobnej misce ubij białka z 150 g cukru na sztywną pianę.
Połącz pianę z przygotowaną masą serową, delikatnie mieszając.
Przelej masę serową na przygotowany spód.
Pieczenie:
Piecz sernik w temperaturze 150°C przez 45–60 minut.
Polewa czekoladowa:
Do rondelka wlej gorącą wodę i wsyp cukier puder, podgrzewaj, aż składniki się rozpuszczą.
Dodaj pokrojone masło i mieszaj, aż się rozpuści.
Zestaw rondel z ognia, przesiej kakao i mieszaj trzepaczką do uzyskania gładkiej polewy.
Wykończenie:
Yo Make również polubił
Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia
Nadziewane Szynką i Serem
𝘇𝗲𝗸𝗼𝗹𝗮𝗱𝗼𝘄𝗲 𝗺𝘂𝗳𝗳𝗶𝗻𝘆 𝘇 𝗺𝗮𝘀ł𝗲𝗺 𝗼𝗿𝘇𝗲𝗰𝗵𝗼𝘄𝘆𝗺 – 𝗽𝗿𝘇𝗲𝗽𝗶𝘀 𝗻𝗮 𝟮 𝗽𝗼𝗿𝗰𝗷𝗲
To najsmaczniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiłem! Proste i bardzo smaczne! Ciasto w 10 minut.