Sernik szwarcwaldzki

1 szklanka nadzienia do ciasta wiśniowego
1/2 szklanki świeżych wiśni (opcjonalnie, do dekoracji)

Do polewy czekoladowej:
1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
2 łyżki śmietanki kremówki

Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Rozgrzej piekarnik do 163°C

Wymieszaj pokruszone ciasteczka czekoladowe i roztopione masło.

Wciśnij mieszankę na dno 25cm formy sprężynowej.

Piecz przez 10 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia.

Przygotuj nadzienie do sernika:

Ubij serek śmietankowy i cukier, aż będą gładkie.
Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym. Wymieszaj kakao, śmietanę i ekstrakt waniliowy, aż się połączą.

Piecz sernik: