Sernik z Borówkami 🍰🫐

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę o średnicy 23 cm, wykładając ją papierem do pieczenia.
2. W misce pokrusz herbatniki, a następnie wymieszaj je z roztopionym masłem. Przełóż mieszankę do tortownicy i dokładnie ugnieć, tworząc spód.
3. W osobnej misce połącz twaróg, jogurt, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i mąkę. Miksuj, aż masa będzie gładka i jednolita.
4. Wylej masę serową na przygotowany spód. Na wierzchu równomiernie rozłóż borówki.
5. Piecz przez 50-60 minut, aż sernik będzie ścięty, ale wciąż lekko drżący w środku.
6. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku na 1 godzinę, aby ostygł. Następnie schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 320 kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 8g
Tłuszcz: 20g
Tłuszcze nasycone: 10g
Cukier: 15g