Reklama
Reklama
Reklama

SERNIK Z KAJMAKIEM – Szukasz pomysł na pyszne ciasto na święta? To ja polecam Ci ten pyszny sernik z kajmakiem.



Jeśli chcesz zobaczyć film z wykonania sernika to zapraszam na mojego YOUTUBA: gotujebolubie_Ania
(Znajdziesz w filmach głównych na YouTube link zostawiłam na instastory)

Tortownicę (u mnie 22 cm) smaruje masłem i wykładam papierem do pieczenia, spód i boki.

Herbatniki rozdrabniam na mąkę i mieszam z rozpuszczonym masłem. Wykładam spód tortownicy i ugniatam łyżką.

Twaróg, jajka, cukier, śmietankę i mąkę miksuję parę minut, tylko do połączenia się składników (2-3 minuty, żeby nie napowietrzać nie potrzebnie masy).

Masę twarogową wylewam do tortownicy. Ciasto wstawiam do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika. Piekę 30 minut, nastepnie zmniejszam temperaturę do 130 stopni i piekę kolejną godzinę. Upieczone ciasto zostawiam jeszcze na godzinę w zamkniętym piekarniku, później piekarnik uchylam i studzę. Przestudzone ciasto smaruję masą kajmakową i posypuję płatkami migdałowymi.

Masę kajmakową podgrzewam delikatnie w garnku wtedy łatwiej będzie ją rozsmarować. Ciasto smakuje najlepiej następnego dnia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kruche ciasto rządzi się żelaznymi zasadami. Każdy cukiernik zna proporcję 1:2:3 na pamięć i nic nie zmienia

Ten składnik nie jest niezbędnie konieczny do przygotowania kruchego ciasta, ale dodatek żółtka pozytywnie wpłynie na kruchość ciasta. Całe jajko może ...

Kremowe malinowe całuski babci w mistrzowskim wykonaniu

1. **Rozgrzej piekarnik** do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia. 2. **Przygotowanie ciasteczek**: - Utrzyj masło z cukrem na ...

Klasyczny przepis na kruche ciasteczka

Rozgrzej piekarnik do 325°F (165°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. W dużej misce utrzyj masło i cukier, aż będą ...

Marchewka z groszkiem na gęsto

Marchewkę obrałam. Obraną pokroiłam w drobną kostkę. Włożyłam do litrowego garnka. Dodałam groszek. Zalałam szklanką wody. Dodałam soli i cukier ...

Leave a Comment