Reklama
Reklama
Reklama

SERNIK ZE SŁONECZNIKIEM I POLEWĄ Z PALONEJ BIAŁEJ CZEKOLADY

Herbatniki kruszymy na miałko i dodajemy roztopione masło. Wszystko razem dokładnie mieszamy i powstałym “mokrym piaskiem” wylepiamy dno tortownicy (średnica 24 cm), wyłożone papierem do pieczenia, mocno dociskając. Wkładamy do lodówki.

Masa serowa:
Twaróg przenosimy do miski i dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując. Następnie dodajemy cukier, masło słonecznikowe oraz śmietankę. Miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy do połączenia składników.
Masę sernikową wykładamy na spód herbatnikowy i wyrównujemy.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (najlepiej z funkcją pary) i pieczemy około 80-90 min. Zostawiamy w zamkniętym i wyłączonym piekarniku jeszcze na około 15-20 min., a następnie studzimy w lekko uchylonym piekarniku.
Zimny sernik wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Polewa:
Czekoladę białą drobno siekamy i wykładamy na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy około 10-13 min., aż czekolada zbrązowieje. Uważamy jednak, by nie spalić czekolady.

W rondelku podrzewamy śmietankę kremówką – nie zagotowujemy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone kotleciki mielone z warzywami

Całość skropiłam olejem. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 st z grzałka góra dół 50 min pod przykryciem. Następnie zdjęłam ...

Ten przepis powala na kolana! Nigdy nie jadłam tak dobrego makaronu!

1. **Gotowanie makaronu:** - Zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Dodaj makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż ...

Domowy Pieczony Sernik Cytrynowy

W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując na niskich obrotach ...

Przepis na pyszne pączusie w stylu babcinym: idealne na każdą okazję!

1. Przygotowanie ciasta drożdżowego Podgrzej mleko, dodaj drożdże i łyżeczkę cukru, wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż zacznie się ...

Leave a Comment