Reklama
Reklama
Reklama

SERNIK ZE SŁONECZNIKIEM I POLEWĄ Z PALONEJ BIAŁEJ CZEKOLADY

Herbatniki kruszymy na miałko i dodajemy roztopione masło. Wszystko razem dokładnie mieszamy i powstałym “mokrym piaskiem” wylepiamy dno tortownicy (średnica 24 cm), wyłożone papierem do pieczenia, mocno dociskając. Wkładamy do lodówki.

Masa serowa:
Twaróg przenosimy do miski i dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując. Następnie dodajemy cukier, masło słonecznikowe oraz śmietankę. Miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy do połączenia składników.
Masę sernikową wykładamy na spód herbatnikowy i wyrównujemy.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (najlepiej z funkcją pary) i pieczemy około 80-90 min. Zostawiamy w zamkniętym i wyłączonym piekarniku jeszcze na około 15-20 min., a następnie studzimy w lekko uchylonym piekarniku.
Zimny sernik wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Polewa:
Czekoladę białą drobno siekamy i wykładamy na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy około 10-13 min., aż czekolada zbrązowieje. Uważamy jednak, by nie spalić czekolady.

W rondelku podrzewamy śmietankę kremówką – nie zagotowujemy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wystarczy 1 tabletka, aby każdy domowy kwiat zakwitł: natychmiast ożyje

Na pewno będziesz musiał wybrać odpowiedni rozmiar doniczki. Jeśli roślina jest zbyt duża, będziesz musiał przesadzić ją do bardziej odpowiedniej doniczki , więc ...

Leczo do Słoików 🍲🥫

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie.2 ...

Pepermuntowe Trufle Czekoladowe: Słodka Kombinacja Smaku i Orzeźwienia

2 łyżki startego imbiru sok z połowy cytryny 2 łodygi selera Szklanka soku pomidorowego proszek chili lub chili Sposób przygotowania: ...

Elegancki sernik wiśniowy

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. 2. W misce wymieszaj pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem. Wciśnij masę na dno formy o ...

Leave a Comment