Reklama
Reklama
Reklama

SERNIK ZE SŁONECZNIKIEM I POLEWĄ Z PALONEJ BIAŁEJ CZEKOLADY

Herbatniki kruszymy na miałko i dodajemy roztopione masło. Wszystko razem dokładnie mieszamy i powstałym “mokrym piaskiem” wylepiamy dno tortownicy (średnica 24 cm), wyłożone papierem do pieczenia, mocno dociskając. Wkładamy do lodówki.

Masa serowa:
Twaróg przenosimy do miski i dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując. Następnie dodajemy cukier, masło słonecznikowe oraz śmietankę. Miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy do połączenia składników.
Masę sernikową wykładamy na spód herbatnikowy i wyrównujemy.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (najlepiej z funkcją pary) i pieczemy około 80-90 min. Zostawiamy w zamkniętym i wyłączonym piekarniku jeszcze na około 15-20 min., a następnie studzimy w lekko uchylonym piekarniku.
Zimny sernik wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Polewa:
Czekoladę białą drobno siekamy i wykładamy na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy około 10-13 min., aż czekolada zbrązowieje. Uważamy jednak, by nie spalić czekolady.

W rondelku podrzewamy śmietankę kremówką – nie zagotowujemy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Karkówka suszona

Mięso myjemy i starannie osuszamy ręcznikiem papierowym, dokładnie obtaczamy mięso w cukrze. Karkówkę przekładamy do metalowej foremki lub szklanego naczynia, ...

Sycylijskie cannolis: oryginalny przepis na słodki symbol sycylijskiej cukierni

1. **Ciasto:** - Wymieszaj mąkę, cukier, sól i kakao.  - Dodaj masło, jajko i wino. Ugnieć ciasto, owiń folią i ...

Babciny klops to coś, co będziesz piec cały czas

Tak to działa 1. Najpierw należy oddzielić jajka na jajko sztyftowe. Następnie żółtka mieszamy i najpierw przecieramy przez sito, a ...

Jak Uprawiać Kiwi w Ogrodzie i Zebrać Nawet 30 kg Owoców – Praktyczny Przewodnik Krok po Kroku

Znajdź stanowisko dobrze nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Wykop dołek o głębokości 40–50 cm i szerokości 60 cm. Wymieszaj wykopaną ...

Leave a Comment