SERNIK ZEBRA – bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu serniczek, który swoim wyglądem przypomina paski zebry

Twaróg umieszczamy w misce. Miksujemy na małych obrotach, stopniowo dodając po jednym jajku. Pod koniec dodajmy cukier oraz proszek budyniowy.
Gotową masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao, mieszamy do połączenia składników.
Keksówkę o wymiarach 13×24 wyścielamy papierem do pieczenia.
Masę przelewamy do keksówki na przemian, raz jasna raz ciemna.
Do dużej blachy wlewamy wodę, tak by po włożeniu keksówki poziom wody sięgał ok. 1/3 wysokości keksówki.
Całość umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni, pieczemy przez godzinę, grzanie góra/dół. Następnie zwiększamy temperaturę do 170 stopni i pieczemy przez 20 minut.
Piekarnik wyłączamy i pozostawimy ciasto w środku do całkowitego ostygnięcia.