SERNIKO-SZARLOTKA

Na kruchym słodkim spodzie królują orzeźwiające winne jabłka.

Kropką nad „i” jest warstwa serowa .

Niezwykły smak uzyskuje się małym nakładem pracy. Przygotowanie tego ciasta zajmie kilka chwil. Tak lubię.

 Warto umieścić ten przepis na liście także świątecznych wypieków.

Składniki:

Ciasto kruche:

1 ½ szklanki mąki pszennej

3 łyżki  cukru pudru

3 żółtka

½ kostki masła

½ łyżeczki proszku do pieczenia

Warstwa z jabłkami:

1 kg winnych jabłek

3-4 łyżki brązowego cukru z cynamonem

1 łyżeczka soku z cytryny

1 kisiel cytrynowy

Warstwa serowa: