Serowa Zapiekanka z Brokułami i Kalafiorem – Pyszna, Rozgrzewająca Przyjemność!

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz przepisu, który łączy w sobie zdrowe warzywa z pyszną, kremową serową polewą, to zapiekanka z brokułami i kalafiorem jest idealnym wyborem! Prosta w przygotowaniu, a przy tym wyjątkowo smaczna – to danie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Brokuły i kalafior, pełne witamin i minerałów, w połączeniu z serową masą tworzą nieodpartą całość. Przygotuj ją w zaledwie kilku krokach i ciesz się wyjątkowym smakiem!

Składniki:
1 brokuł
1 kalafior
200 g startego żółtego sera (np. cheddar, gouda)
100 ml śmietany 30%
2 jajka
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki musztardy (opcjonalnie)
1 łyżka bułki tartej (do posypania wierzchu)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie warzyw:
Brokuły i kalafior umyj, podziel na mniejsze różyczki.
Gotuj warzywa na parze przez około 5-7 minut, aż będą lekko miękkie, ale nadal jędrne.