2. Przygotowanie cebuli: Cebule obierz i pokrój w cienkie plasterki. Możesz je również pokroić w pióra, jeśli wolisz.
3. Przygotowanie grzybów: Grzyby umyj, obierz i pokrój w plastry. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż grzyby na złoty kolor. Dopraw solą i pieprzem. Po usmażeniu odstaw do ostygnięcia.
4. Przygotowanie marynaty: W garnku połącz ocet, wodę, cukier, sól, pieprz oraz liście laurowe. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez około 5 minut, aż cukier i sól się rozpuszczą. Odstaw do ostygnięcia.
5. Łączenie składników: W dużej misce lub naczyniu do marynowania umieść kawałki śledzi, plasterki cebuli oraz usmażone grzyby. Zalej wszystko przygotowaną marynatą, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze pokryte.
6. Marynowanie: Przykryj naczynie folią spożywczą lub pokrywką i wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny, aby smaki się przegryzły. Im dłużej będą się marynować, tym lepszy będzie smak.
7. Podanie: Po marynowaniu, śledzie podawaj na talerzu, dekorując świeżymi ziołami, jeśli chcesz. Możesz je serwować jako przystawkę lub dodatek do pieczywa.
Wskazówki: Śledzie marynowane najlepiej smakują po kilku dniach w lodówce, gdy smaki się wchłoną. Możesz również dodać inne przyprawy, takie jak ziele angielskie czy czosnek, aby wzbogacić smak dania.”

Śledź Marynowany w Occie z Grzybami i Cebulą
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Miękkie ciasto z tabliczką czekolady: idealny deser z aksamitnym nadzieniem”
Szok! Amerykańskie pancakes lepsze niż w restauracji! Sekretny przepis szefa kuchni ujawniony!
Cytrynowe naleśniki z ricottą i syropem jagodowym
Zapiekanka owsiano-bananowa z kakao