SŁODKIE PLACKI Z JABŁKAMI

Wprowadzenie
Placki z jabłkami to klasyczny przepis, który kojarzy się z domowym ciepłem i zapachem świeżo pieczonych jabłek. Idealne na śniadanie, deser czy podwieczorek, te złociste placuszki zachwycają prostotą i smakiem. Wzbogacone nutą cynamonu i delikatnym aromatem wanilii, są doskonałym wyborem na każdą okazję. Poznaj krok po kroku, jak je przygotować, by były puszyste, słodkie i aromatyczne.

Składniki:
Na około 10-12 placuszków potrzebujesz:

2 średnie jabłka (najlepiej słodko-kwaśne, np. Szara Reneta)
1 szklanka mąki pszennej (około 150 g)
1 jajko
1/2 szklanki mleka (około 125 ml)
2 łyżki cukru (biały lub trzcinowy)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (lub cukier waniliowy)
Szczypta soli
Olej do smażenia (np. rzepakowy)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek:

Umyj jabłka, obierz je i usuń gniazda nasienne. Pokrój jabłka w cienkie plasterki lub drobną kostkę, w zależności od preferencji.
Przygotowanie ciasta: