Słony naleśnik z warzywami i serem

Składniki:
–  3 jajka
–  150 ml mleka
–  Szczypta soli
–  1 pomidor
–  1 czerwona papryka
–  150 g sera (np. mozzarella, edamski)
–  Świeża pietruszka lub szczypiorek
–  Masło do smażenia