
Smaczne placki z cukinii z szynką i serem

Starte cukinie lekko posól i odstaw na 10 minut, aby puściły sok. Następnie dokładnie odciśnij je z nadmiaru wody. 




W misce wymieszaj odciśniętą cukinię, ser, szynkę, jajka, śmietankę i zioła. Dopraw do smaku solą i pieprzem. 






Natłuść formę oliwą i wyłóż ją ciastem kruchym lub francuskim. Nakłuj spód widelcem, aby zapobiec pęcznieniu. 


Wylej przygotowaną masę na ciasto w formie i równomiernie rozprowadź. Jeśli chcesz, możesz zrobić kratkę z resztek ciasta, jak na zdjęciu. 


Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący. 




Po upieczeniu odstaw na kilka minut, aby placek lekko ostygł, i podawaj na ciepło lub zimno. 




zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Daję ci przepis w zamian za proste podziękowanie
Panna Cotta z czerwonymi owocami: włoska słodycz
BEZ PIEKARNIKA! Deser w 5 MINUT!
Przepis mojej babci na chleb sprzed stu lat! Po tym przepisie nie kupisz już chleba.