Reklama
Przygotuj ziemniaki
: Umyj ziemniaki i obierz, a następnie pokrój na kawałki. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 10 minut). Odcedź.
Smażenie boczku
: Na patelni podsmaż boczek, aż będzie chrupiący. Odłóż na talerz.
Przygotuj sos
: W misce wymieszaj śmietanę, jajka i starty parmezan. Dopraw solą i pieprzem.
Układanie w naczyniu
: W naczyniu żaroodpornym ułóż ugotowane ziemniaki, posyp je podsmażonym boczkiem, a następnie polej przygotowanym sosem.
Pieczenie
: Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 10 minut, aż wierzch będzie złocisty i ser się roztopi.
Podawanie
: Wyjmij z piekarnika i posyp posiekaną natką pietruszki. Gotowe!
Tip
:
Dodaj trochę czosnku
do sosu dla intensywniejszego smaku!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
