Reklama
Reklama
Reklama

Śniadanie odchudzające: jajecznica z kapusty

Wprowadzenie:

Jajecznica z kapusty to wyjątkowe, lekkie i sycące śniadanie, które doskonale wpisuje się w zdrowy plan odchudzania. Dzięki połączeniu jajek i kapusty, dostarcza nie tylko białka, ale także cennych błonników, witamin i minerałów, które wspierają przemianę materii i pomagają utrzymać uczucie sytości przez dłuższy czas. To danie jest szybkie do przygotowania, smaczne, a przy tym niskokaloryczne, idealne na początek dnia, szczególnie jeśli chcesz zadbać o swoją sylwetkę.

Składniki:

2 jajka
1/2 małej główki kapusty (najlepiej białej lub włoskiej)
1/2 cebuli
1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju kokosowego
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie dla koloru i smaku)
1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kapusty: Kapustę umyj, usuń zewnętrzne liście, a następnie pokrój ją w cienkie paski. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

Smażenie cebuli i kapusty: Na średniej wielkości patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się lekko szklista. Następnie dodaj kapustę, dopraw solą, pieprzem i kurkumą (jeśli używasz), i smaż przez kolejne 5-7 minut, aż kapusta lekko zmięknie.

Dodanie jajek: W międzyczasie rozbij jajka do miski, a następnie lekko je roztrzep widelcem. Kiedy kapusta będzie gotowa, wlej jajka na patelnię i mieszaj delikatnie, aż jajecznica zacznie się ścięgać, ale nadal będzie kremowa. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż jajka będą w pełni ścięte, ale nie przesuszone.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niesamowita symulacja pokazuje, co dzieje się z naszym mózgiem w ciągu 10 minut od śmierci

Często myślimy, że wszystko zatrzymuje się w jednej chwili: serce przestaje bić, a świadomość zanika. Niektórzy naukowcy podważają jednak tę ...

Szybki przepis na ciasto “Dzień i noc” – w 10 minut w piekarniku!

Składniki: 200 g mąki pszennej 150 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 100 ml mleka 100 ml ...

Czekoladowy nugat: przepis na domowy nugat w kilku krokach!

Nugat to jedna z tych słodkości, które kochamy za ich delikatną konsystencję i bogaty, karmelowo-orzechowy smak. Jeśli jednak nigdy nie ...

Tort tiramisu

Składniki W tej części znajdziesz dokładną listę składników potrzebnych do przygotowania tortu tiramisu. Zadbaj o ich świeżość, aby uzyskać najlepszy ...

Leave a Comment