Żółtka miksujemy z cukrem i mlekiem a następnie mieszając zagotowujemy (podczas gotowania należy ciągle mieszać, by krem się nie przypalił) i gotujemy chwilę do zgęstnienia.
Miękkie masło ucieramy do białości (ok 10 minut na najwyższych obrotach miksera) następnie dodajemy po łyżce ostudzonego kremu żółtkowego i miksujemy do połączenia
Dodatkowo:
- 400 g masy kajmakowej
- orzechy do posypania
Złożenie ciasta:
Biszkopt przekrawamy na pół (jest dość cienki, ale taki ma być, żeby ciasto nie było masakrycznie wysokie). Na jednej z części biszkoptu rozsmarowujemy kajmak przykrywamy ciastem orzechowym, na którym rozsmarowujemy krem (pozostawiając 2-3 łyżki na wierzch) przykrywamy drugą częścią biszkoptu, na której rozprowadzamy pozostały krem i posypujemy posiekanymi orzechami.
Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Yo Make również polubił
Upiekłam dwa bochenki chleba i jeden zabrałam na nabożeństwo kościelne.
Jedzenie, które wszyscy uwielbiają, czyli jajka w sosie musztardowym
Jak bez wysiłku usunąć brud i tłuszcz z drewnianych szafek kuchennych
To urządzenie kuchenne, które każdy ma, musi zostać odłączone od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć ryzyka pożaru