Soczysta golonka w piekarniku: przepis krok po kroku

8. Golonki ponownie odwrócić, posmarować przygotowanym sosem i piec jeszcze 10 minut w tej samej temperaturze.

9. Często podaję golonkę w sosie z dodatkiem ziemniaków. Ale to nie tylko purée ziemniaczane czy pieczone plastry. Ziemniaki i cebulę kroję w plastry, marynuję w mieszance soli, pieprzu, sosu terijaki i oliwy z oliwek. Następnie układam cebulę i ziemniaki w formie żaroodpornej, naprzemiennie. Piekę do końca i podaję. Dania łączone są z przytupem!