Reklama
Reklama
Reklama

Soczysta pierś z indyka- pieczona w całości

“Zesmakuj” ze mną soczystej piersi z indyka pieczonej w całości. Pierś ta wspaniale smakuje zarówno jako wędlina jak również dodatek do obiadu.

Sekretem delikatności i soczystości mięsa jest leżakowanie indyka w solance. 2 h leżakowania, 1h pieczenia i pierś jest niesamowita.

Przepis znajdziesz poniżej

Składniki na solankę:
1 kg/ 1,2 kg piersi z indyka
2 czubate łyżeczki soli
2 l wody

Przygotowanie:
Do garnka wlej zimną wodę, wsyp sól. Całość wymieszaj. Włóż pierś z indyka. Marynuj ją w wodzie z solą minimum 2h (najlepiej marynować ją przez noc).

Składniki na marynatę do pieczenia:
2 czubate łyżeczki papryki czerwonej wędzonej
2 czubate łyżeczki pieprzu cytrynowego
2 czubate łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego
1 czubata łyżeczka pieprzu
1 płaska łyżeczka cynamonu
5 łyżek oleju
3/4 ząbki czosnku
2 gałązki rozmarynu

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne, aż ciarki przechodzą! Już dawno nie jadłam tak smacznych papryczek „w stylu ormiańskim”. Nie sposób się powstrzymać.

Pyszne, aż ciarki przechodzą! Już dawno nie jadłam tak smacznych papryczek „w stylu ormiańskim”, nie sposób się powstrzymać! To niesamowicie ...

Sernik Rosa

Sernik Rosa to tradycyjny polski sernik z delikatną bezą, na której pojawiają się charakterystyczne „łzy” po schłodzeniu. To elegancki i ...

keto czekoladowy Muss

Składniki :1 szklanka serka wiejskiego (pełnotłustego dla lepszego smaku)2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku2-3 łyżki słodzika według własnego wyboru (np ...

Nie wyrzucaj starych szczoteczek do zębów. Połączenie tych dwóch elementów może rozwiązać wiele problemów

Wprowadzenie Stare szczoteczki do zębów to przedmiot, który zazwyczaj ląduje w koszu, kiedy nie spełnia już swojej pierwotnej funkcji. Jednak ...

Leave a Comment