Reklama
Reklama
Reklama

Soczysta pierś z indyka- pieczona w całości

“Zesmakuj” ze mną soczystej piersi z indyka pieczonej w całości. Pierś ta wspaniale smakuje zarówno jako wędlina jak również dodatek do obiadu.

Sekretem delikatności i soczystości mięsa jest leżakowanie indyka w solance. 2 h leżakowania, 1h pieczenia i pierś jest niesamowita.

Przepis znajdziesz poniżej

Składniki na solankę:
1 kg/ 1,2 kg piersi z indyka
2 czubate łyżeczki soli
2 l wody

Przygotowanie:
Do garnka wlej zimną wodę, wsyp sól. Całość wymieszaj. Włóż pierś z indyka. Marynuj ją w wodzie z solą minimum 2h (najlepiej marynować ją przez noc).

Składniki na marynatę do pieczenia:
2 czubate łyżeczki papryki czerwonej wędzonej
2 czubate łyżeczki pieprzu cytrynowego
2 czubate łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego
1 czubata łyżeczka pieprzu
1 płaska łyżeczka cynamonu
5 łyżek oleju
3/4 ząbki czosnku
2 gałązki rozmarynu

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wymarzone ciasteczka, na pewno będę je robić co tydzień

Składniki: - 250 g masła  - 100 g cukru pudru  - 300 g mąki  - 50 g skrobi kukurydzianej  - 1 ...

Cóż za rozkosz dla podniebienia

Tatar śledziowyFilety śledziowe lekko solone - u mnie 40 dag - 5 szt, mała średnia cebula czerwona, szczypiorek, musztarda - ...

Kakaowy Smak z Jabłkami: Deser bez Mąki, Idealny na Każdą Okazję:

Wprowadzenie Czy szukasz lekkiego deseru, który zachwyci smakiem, a jednocześnie będzie zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych wypieków? Przedstawiamy przepis na ciasto ...

Smażone banany: przepis na oryginalną przekąskę, której musisz spróbować

Składniki:- 4 dojrzałe banany - 100 g mąki pszennej - 1 jajko - 100 g bułki tartej - Olej do smażenia - Cukier puder lub ...

Leave a Comment