Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste udka z kurczaka pieczone z kremowym warzywnym sosem – przepis krok po kroku

Przygotowanie mięsa:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Umyj i osusz udka z kurczaka. Natrzyj je oliwą, solą, pieprzem, papryką i tymiankiem. Odstaw na bok, aby przyprawy dobrze się wchłonęły.
Przygotowanie warzyw:

Ziemniaki, marchewki, cukinię i paprykę pokrój na średniej wielkości kawałki.
Cebulę posiekaj w pióra. Wszystkie warzywa umieść w dużej misce, dodaj masło, czosnek, sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową, a następnie dokładnie wymieszaj.
Pieczenie:

W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż warzywa. Wlej bulion, aby stworzyć aromatyczną bazę. Na warzywach umieść udka z kurczaka.
Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 40 minut. Następnie zdejmij folię, aby mięso się zarumieniło, i piecz kolejne 20 minut.
Przygotowanie sosu śmietanowego:

W misce wymieszaj śmietanę z odrobiną ciepłego bulionu z warzyw. Powstały sos równomiernie rozprowadź na warzywach na ostatnie 10 minut pieczenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj z chrupiącą bagietką, ryżem lub kaszą, aby w pełni cieszyć się kremowym sosem. Danie świetnie komponuje się również z sałatą z lekkim winegretem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Leczo z Pieczarkami 🍄🍲

1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula stanie ...

Jak pozbyć się szczurów i myszy za pomocą pasty do zębów?

Czy wiesz, że Twoja tubka pasty do zębów może być Twoim sprzymierzeńcem w walce z tymi szkodnikami? Stosując prostą, naturalną ...

Jajka gotuj w sosie koperkowym z ziemniakami przez 15-20 minut

1. Najpierw w garnku roztapiamy masło, dodajemy 3 łyżki mąki, roztapiamy i stopniowo odglasujemy/wlewamy bulion cały czas mieszając. Doprowadzić do ...

Otwory w Twoich Ubraniach? Oto Co Musisz Wiedzieć, By Im Zaradzić!

Ocena uszkodzenia: Przed rozpoczęciem naprawy, dokładnie obejrzyj miejsce uszkodzenia. Sprawdź, czy dziura jest łatwa do zaszycia, czy wymaga dodatkowych materiałów, ...

Leave a Comment