Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste udka z kurczaka pieczone z kremowym warzywnym sosem – przepis krok po kroku

Przygotowanie mięsa:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Umyj i osusz udka z kurczaka. Natrzyj je oliwą, solą, pieprzem, papryką i tymiankiem. Odstaw na bok, aby przyprawy dobrze się wchłonęły.
Przygotowanie warzyw:

Ziemniaki, marchewki, cukinię i paprykę pokrój na średniej wielkości kawałki.
Cebulę posiekaj w pióra. Wszystkie warzywa umieść w dużej misce, dodaj masło, czosnek, sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową, a następnie dokładnie wymieszaj.
Pieczenie:

W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż warzywa. Wlej bulion, aby stworzyć aromatyczną bazę. Na warzywach umieść udka z kurczaka.
Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 40 minut. Następnie zdejmij folię, aby mięso się zarumieniło, i piecz kolejne 20 minut.
Przygotowanie sosu śmietanowego:

W misce wymieszaj śmietanę z odrobiną ciepłego bulionu z warzyw. Powstały sos równomiernie rozprowadź na warzywach na ostatnie 10 minut pieczenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj z chrupiącą bagietką, ryżem lub kaszą, aby w pełni cieszyć się kremowym sosem. Danie świetnie komponuje się również z sałatą z lekkim winegretem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Makowa Magia: Szybkie Ciasto Bez Spodu, polityczne Zachwycenie Smakiem!

Podanie: Posyp ciasto cukrem pudrem przed podaniem. Możesz również dodać ulubione owoce lub polewę czekoladową dla dodatkowego smaku. Wskazówki dotyczące ...

Ciasto malinowy całus

maliny świeże 1 galaretka (u mnie malinowa) Wymiary formy: 20cm x 24 cm Przygotowanie: Ciasto kakaowe: W garnku na małym ...

DIY inkubator z plastikowej butelki: Jak stworzyć prosty inkubator w domu

Instalacja źródła ciepła: W górnej części butelki (tam, gdzie zostało otwarte dno) przymocuj lampkę grzewczą. Możesz to zrobić, mocując lampkę ...

Co oznacza półksiężyc u nasady paznokci?

Zmiany, na które należy zwrócić uwagę, ale bez nadmiernego dramatyzowania Jeśli zauważysz, że obłączek zajmuje więcej miejsca niż zwykle — ...

Leave a Comment