Soczysty Klops z Papryką i Fetą Pieczony w Piekarniku z Aromatycznym Sosem Pomidorowym

W dużej misce połącz mięso mielone, paprykę, fetę, cebulę, czosnek, jajko i bułkę tartą.
Dopraw solą, pieprzem i papryką w proszku. Wyrób masę, aż składniki dobrze się połączą.

Uformuj klopsa i umieść go w naczyniu żaroodpornym.
Przygotowanie sosu:

W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie.
Dodaj passatę pomidorową, cukier, oregano oraz sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Pieczenie:

Polej klopsa przygotowanym sosem pomidorowym.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50–60 minut, aż klops będzie rumiany i upieczony w środku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj klopsa na ciepło z ziemniakami, ryżem lub świeżą bagietką.
Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Można je również zamrozić na później.
Warianty
Wegetariańska wersja: Zastąp mięso mielone mieszanką soczewicy i tofu.
Dodatek warzyw: Do masy mięsnej możesz dodać pokrojoną cukinię lub startą marchewkę.
Ostra wersja: Dodaj odrobinę chili, aby nadać daniu wyrazistego smaku.
FAQ