Soczysty Rabarbarowy Tort: Owocowy i Smaczny Tort

1. Przygotowanie rabarbaru:
– Obierz rabarbar i pokrój go na małe kawałki. Jeśli chcesz, posyp go odrobiną cukru i odcedź na około 30 minut.

2. Przygotowanie ciasta:
– W misce ubij jajka z cukrem pudrem, aż mieszanka stanie się biała.
– Dodaj mleko i olej neutralny, a następnie dobrze wymieszaj.
– Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, następnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.

3. Dodawanie rabarbaru:
– Dodaj kawałki rabarbaru do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby dokładnie je pokryć.

4. Gotowanie:
– Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6).
– Posmaruj masłem okrągłą formę o średnicy 22 cm i wlej do niej masę.
– Piecz przez około 35–40 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a nóż włożony w środek będzie czysty po wyjęciu.

5. Chłodzenie i serwowanie: