SOS CYTRYNOWY DO RYB Prosty i pyszny przepis na sos cytrynowy do ryb:

1. **Przygotowanie podstawy:**

– Rozgrzej 1 łyżkę masła w małym garnku na średnim ogniu. 

– Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż, aż będzie złocisty. 

2. **Przygotowanie sosu:**

– Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aby powstała gładka zasmażka. 

– Stopniowo wlewaj białe wino, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. 

– Dodaj bulion i sok z cytryny, dobrze wymieszaj. 

– Dodaj otartą skórkę cytrynową, sól i pieprz. 

– Gotuj na małym ogniu, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję, około 5-7 minut. 

3. **Wykończenie:**

– Dodaj pozostałą łyżkę masła, aby sos był kremowy. 

– Dostosuj smak solą i pieprzem, jeśli to konieczne. 

4. **Podawanie:**

– Polej sos na przygotowaną rybę i udekoruj świeżymi ziołami.