Przechowywanie: Naleśniki najlepiej smakują świeżo usmażone, ale jeśli chcesz je przechować, zapakuj je w szczelny pojemnik i włóż do lodówki. Możesz je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce. Naleśniki przechowywane w lodówce będą świeże przez 1-2 dni.
Warianty:
Wegańska wersja: Aby zrobić wersję wegańską, zamiast jajka możesz użyć 1/4 szklanki musu jabłkowego lub zmiksowanego banana. Zamiast mleka krowiego, wybierz mleko roślinne (np. owsiane, migdałowe).
Z dodatkiem owoców: Możesz dodać pokrojone owoce (np. jabłka, jagody, truskawki) bezpośrednio do ciasta przed smażeniem, aby wzbogacić smak naleśników.
Z masłem orzechowym: Aby nadać naleśnikom jeszcze bardziej sycącą formę, możesz dodać do ciasta 1-2 łyżki masła orzechowego. W ten sposób naleśniki będą bardziej kremowe i bogate w zdrowe tłuszcze.
Słony wariant: Zamiast cynamonu i wanilii możesz dodać do ciasta szczyptę soli, czosnku w proszku i ziół. Takie naleśniki będą świetną bazą do przygotowania wytrawnych dań, np. z awokado, jajkiem sadzonym i pomidorami.
FAQ:
1. Czy mogę zrobić te naleśniki bez blendera?
Tak! Jeśli nie masz blendera, możesz zmielić płatki owsiane w młynku do kawy lub użyć płatków owsianych błyskawicznych, które nie wymagają mielenia. Wystarczy dodać je do ciasta w całości, chociaż konsystencja naleśników będzie trochę bardziej chropowata.
2. Jakie mleko najlepiej wybrać do tych naleśników?
Najlepiej wybrać mleko roślinne, np. owsiane lub migdałowe, jeśli chcesz, aby naleśniki były bezmleczne. Jeśli nie masz takiej potrzeby, możesz użyć zwykłego mleka krowiego.
3. Czy te naleśniki są bezglutenowe?
Jeśli użyjesz płatków owsianych bezglutenowych, naleśniki będą całkowicie bezglutenowe. Zawsze sprawdzaj, czy na opakowaniu płatków owsianych znajduje się informacja o ich bezglutenowości.
4. Czy można je zrobić na słodko i wytrawnie?
Oczywiście! Możesz przygotować je w wersji słodkiej z owocami i syropem, ale równie dobrze smakują w wersji wytrawnej z warzywami i serem.
Podsumowanie
Owsiane naleśniki to szybka, zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych wersji. Bez mąki, bez cukru, a z pełnym zdrowych składników smakiem, stanowią doskonały wybór na śniadanie lub przekąskę. Wystarczy 5 minut, aby przygotować pyszny, pożywny posiłek, który zadowoli zarówno miłośników słodkich, jak i wytrawnych dań. Dodaj do nich ulubione dodatki i ciesz się zdrowym, pełnym energii posiłkiem!
Yo Make również polubił
Blanquette z łososia to klasyczne danie rybne. Oto przepis na przygotowanie go do perfekcji.
Ciasto Niebo na Ziemi
“7 roślin, które zachwycają wzrostem i kwitnieniem w wodzie – bez grama ziemi!”
Przepis na eskalopki z kurczaka z sosem musztardowym