Superszybki Obiad w 15 Minut: 3 Składniki, Które Zachwycą Smakiem!

Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy lub masła. Smaż filety kurczaka przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze usmażone w środku. Dopraw je solą i pieprzem do smaku.
Dodanie pesto:

Kiedy kurczak będzie gotowy, na każdy filet nałóż łyżkę pesto bazyliowego, równomiernie je rozsmarowując.
Mozzarella i zapiekanie:
Na wierzch kurczaka połóż plasterki mozzarelli i przykryj patelnię pokrywką. Pozwól, aby ser się rozpuścił i delikatnie się zrumienił, co zajmie około 2-3 minut.
Podanie:

Kiedy ser się rozpuści, a kurczak będzie dobrze usmażony, zdejmij patelnię z ognia i przełóż danie na talerz. Możesz udekorować świeżą bazylią lub dodatkową porcją pesto, aby dodać jeszcze więcej smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie świetnie smakuje podane z prostymi dodatkami, jak sałatka z rukoli, świeże warzywa, ryż lub ziemniaki. Możesz także dodać do niego kawałki pomidorów lub ogórków dla dodatkowej świeżości.

Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Danie możesz także podgrzać w mikrofali lub na patelni.

Warianty: