Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, a po chwili nóżki pieczarek. Smaż przez około 5 minut, aż wszystko lekko zmięknie.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz bułkę tartą. Wymieszaj i smaż jeszcze minutę.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj starty ser oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Nadziewanie pieczarek:
Wypełnij kapelusze pieczarek przygotowanym farszem.
Pieczenie:
Piecz pieczarki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20–25 minut, aż będą złociste i apetycznie pachnące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Faszerowane pieczarki najlepiej smakują na ciepło, ale świetnie sprawdzają się także jako zimna przekąska. Ułóż je na półmisku i udekoruj świeżą natką pietruszki.
Przechowywanie: Pieczarki można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku, aby odzyskały swoją chrupkość.
Warianty
Z mięsem: Dodaj do farszu podsmażone mięso mielone, aby wzbogacić smak.
Wegetariańskie: Użyj sera feta zamiast żółtego sera i dodaj suszone pomidory.
Ziołowe: Eksperymentuj z dodatkiem ziół, takich jak tymianek czy rozmaryn, aby nadać potrawie świątecznego aromatu.
FAQ
Yo Make również polubił
Prosty sposób na pyszne ziemniaczki, robię je często na obiad do różnego rodzaju mięs, ale same są również pyszne z czosnkowym sosikiem. Spróbujcie koniecznie na pewno wam posmakują. Polecam
Posadź zamiast tui. To ozdoba ogrodu przez cały rok
Czego unikać na talerzu? 6 produktów, które mogą zaburzyć pracę tarczycy”
Liść, który obniża cukrzycę, ciśnienie krwi, eliminuje bóle ciała, obniża poziom cholesterolu i poprawia krążenie krwi